Karácsony előtt unokahúgoméknál jártunk vendégségben, aki egy régi szakácsfüzettel lepett meg. A dokumentum kora nem behatárolható, de láthatóan elég régi; talán valamelyik nagymamámé lehetett, aki láthatóan ebben gyűjtötte a süteményes receptjeit. Édesanyámnak sikerült beazonosítania, és kiderült, hogy anyai nagymamámé az írás alapján. 🙂
A korából és a származásából fakadóan ez a recepgyűjtemény jó eséllyel korhű dokumentuma a régi idők sütemény-receptjeinek. Érdekességként ezért beolvastam és felrakom most ide, hátha valakit érdekel.
(elég nagy méretű, lassan fog lejönni)
Phoenix Wolf Konyhája 